GreenGroove(グリーングルーヴ) リーフミックス/サラダ/ベビーリーフ/ヨーロッパ野菜/新規就農

100gパック×15pセット / ヨーロピアンリーフミックス

¥6,600

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<商品のご案内>

弊社栽培商品<1番人気商品>です。日本全国の多くのレストランやホテルなどでご愛顧頂いております。

日本では中々見かけない珍しいヨーロッパ野菜を含む、色とりどりの約10種のサラダ野菜をミックスいたしました。
市販されているカットサラダは1つの株から葉をカットした後、再び伸びた葉を何度も収獲するものが多いのですが、当農場品は「最初にできた1番元気な葉のみ」を使用しておりますので、栄養価はもちろん、鮮度の持ちにも自信があります!!
また、当農場は標高300m以上の高地にあり、激しい寒暖の差により甘味も増し美味しく仕上がっております!

<肉厚で味が濃い!>
一般的な水耕栽培野菜は「ペラペラ」、「味(香り)が薄い」、「どれも同じ味」など評価はイマイチですが、弊社の商品は「お伝えするまで水耕とは気付かない」場合がほとんどです。
10種それぞれがしっかり主張し個性のある味で、肉厚さもあるので食べ応えと、盛り付けの際に「少量でも盛り付けが決まる!」と料理人様から好評です。
また、「葉の味が濃い」のも特徴で、お好みのドレッシングでも美味しくお召し上がりいただけますが、オリーブオイルと少量の塩・黒コショウで食べるのがおススメです!

<日持ちがとても良い!>
多くの飲食店様が日持ちのしないサラダ野菜を「宅急便」でコストをかけて購入する事を嫌われます。しかし、弊社のお客様はほとんどのお客様が1週間のまとめ買いで段ボールいっぱいの量を購入していただけます。
お客様の保存環境にも依存しますので「必ず」とは言い難いですが、どのお客様も「1週間は全然大丈夫」と評価してくださいます。

<最初に生えてきた葉しか収獲しません!>
一般的にベビーリーフの生産者、生産法人では栽培した野菜の葉を「何度も」カットして商品にします。しかし、切られる事により野菜はストレスを感じ、「苦み・えぐみ」を出したり、葉や茎が固くなります。
弊社商品は栽培して「最初に生えた葉のみ」で仕上げており、肉厚さの中でも食べやすく、また不要な苦み・えぐみも少なくなっております。

<独自の栽培法により個性的な味に!>
弊社の栽培方法は私のオリジナルシステムで栽培しており、通常で使用する肥料濃度の半分程度しか肥料を使用致しません。これにより野菜に不要な窒素ガス(腐敗の元)がたまりにくく、本来の生命力を引き出す栽培方法となっております。

※この商品は、最短で6月23日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • ヤマト/クール便100サイズ

    送料は地域により異なります

    • 北海道

      ¥3,310

    • 東北
      青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県,
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      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

      ¥1,610

    • 信越
      新潟県, 長野県

      ¥2,400

    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥2,270

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥1,520

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥1,520

    • 中国
      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥1,520

    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥2,270

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,890

    • 沖縄

      ¥3,530

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